昨日の夜はタラ鍋です

 

 

鍋はいつもの具材に生ワカメのしゃぶしゃぶ付き

 

畑の小松菜も完売しました

 

 

強はもう1個しゃぶしゃぶあるよ～～

 

 

それはお餅～～

 

餅しゃぶ食べたいから　切り餅買ってきました

 

 

切るのが気持ちいいんよ～～

タラを鍋に入れやすい大きさに切ろうと思ったんやけど

 

骨がでかいから　いつもの包丁じゃダメやった

 

 

お婆の出刃包丁だけど　かけたりしてたから封印してたんだけど

 

出してみた

 

 

錆びてるし欠けてるけど気合入れて研いでみた

 

粗い砥石で研いでから　細かい砥石でゴシゴシ～～～

 

1時間以上かかったけど　だいぶ綺麗になりました

 

 

 

お陰で　スパーンと一振りで真っ二つ

 

 

まな板まで切っちゃいそうだわ

 

今日の鍋の薬味に　庭のゆずの皮もだけど、ミョウガも仲間入り～～

 

沢山あるから　どんどん食べて血の流れを良くしましょう

 

 

サーモンの皮はアスタキサンチンの抗酸化作用が凄くて

 

その力はビタミンの約５５０倍　カテキンの約560倍　ビタミンCの約6000倍やねんて～～

 

 

捨てずに　ばんばん食べないとね

 

 

娘っちは　ウキウキで黒霧もってきた　どんどんおっさんなっていっとる～～

 

火曜に録画してた仰天見ながら食べてたら　椎茸がど～～のこ～～のって・・・

 

 

ちょうど椎茸入れたとこやったから子供らの手が止まってた

 

ちゃんと火を通せば問題ないや～～～ん

 

てか、うちの子らは　落ちてるもの食べても大丈夫やろ