チキンカツのジェノベーゼソース バカボンが休みだったんで 揚げたての何かを~~って思って チキンカツにしました 衣にはたっぷりとシソ混ぜました~ 胡瓜が冷蔵庫に溜まったらあかんし せっかく採りたてのがあるのに寝かす訳にいかないから毎日2本ずつ消費してま~~す 今日は 塩もみした胡瓜を木の棒でどついて切ってワカメと混ぜて 白出汁とごま油とゴマで和えました 無限胡瓜的なおいしさ~~~ 因みにチキンカツにはジェノベーゼソースかけて食べました~ イタリアンな気分になれるよ~