一人用の肉豆腐作りま～～す

 

糸こんにゃくを先に味付けて煮込んで　土鍋に材料ぶち込みます～～

 

 

すき焼きっぽい味にして　ことこと煮込んで

 

 

緩めの温泉卵作ってほり込んで　おネギかけて出来上がり～～

 

 

小鉢はキャベツとわかめの胡麻和え～～

 

 

メインを肉豆腐にする予定だったけど・・・

 

 

今日のおから団子がメインに

 

おから粉、豆腐、すりおろし長芋、ひじき、紅ショウガ入れて醤油入れて団子にして

 

 

ポン酢かけて出来上がり～～って思ってたらメインに君臨した

 

 

肉豆腐の負け～～