こないだお婆ちゃんが カキ食べたい~~~
晩御飯にカキの料理して~
って急に言い出した
仕方なく冷蔵庫と相談して
蒸し物にしょ
ってな訳で ただ蒸しただけじゃクレームがきそうだから
こんなんしてみました~![]()
大根とニンジンをスライサーで薄~~~~く切て
カキ、もろみ味噌を巻いて三つ葉でくくって
柚子の皮をちょいとのっけて
4個を軽くゆでた白菜で包むように巻き巻きして
蒸しました~~~
仕上げはポンズ~~
白菜で巻いてるから カキのお汁が漏れ出さないから
美味しくできましたとさぁ~![]()
次は![]()
昨日作ったしゃけフレーク![]()
婆ちゃんが安かったから~~って
大きな顔の入った鮭のアラを買ってきました![]()
どないすんね~~~ん
って思ったら
好きにして・・・って
またまたむちゃ振りや
仕方ないから 酒と水を入れたお鍋にばっさぁ~~
って入れて 臭みとってから
ちまちま手で身を取って
生鮭やったから またまたお酒と塩入れて炒って
最後に少しの醤油 ごま油 ゴマを入れてできあがり~~
ご飯にかけて食べました![]()
バカボンはマヨネーズもかけて食べてました![]()
次は![]()
娘の晩御飯~~
バイトで遅いから お盆にセットで置いてありますぅ![]()
マグロ丼と味噌汁と若ごぼうの炒め物![]()
娘の大好きなマグロ丼は
ご飯にスライスキュウリをしいて
そこにマグロ アボカドを交互にのせて
刻んだシソ~~のり~~をかけて出来上がり
簡単だから 丼物は大好き![]()
若ごぼうは 最近よく見かけるようになってきたから
おジャコと炒めて1品に
楽ちんの晩御飯でした![]()




