井筒屋創業80周年記念 イタリア展
に行ってきました。
こだわりの輸入食材屋
PORCO BACIO（ポルコバッチョ） さんにて
チョコレートを試食しました。
Bonajuto古代チョコレート。
味わったことのない舌触りにびっくり！
ざらざらしてるんです！！
このざらざらは砂糖なんですって。
特別に45℃以下の低音で温めて作られたと言う
チョコレート。
なんと乳化剤やカカオバターが使われてなく、
カカオマスと砂糖のみ！のシンプルな原料。
（商品によってオレンジピールなど追加されてます）
カカオの割合が高いので
香りは濃厚。
そして不思議な食感。
秋の静かな午後に
珈琲と一緒にゆっくり味わいたいと思い購入しました。
購入したチョコレートブランドのケースだけも販売されてました。
おしゃれなデザインに思わず購入。
今後の写真教室の被写体として登場するかもしれません？
（撮影・掲載の許可いただいてます）
おしゃれな商品だけでなく
フォトジェニックな店主さんも
撮らせていただきました。
ありがとうございましたー。
珈琲にいれても美味しそう。
一部試食もできるようなので
気になる方は9/23（水）までに
小倉井筒屋へぜひ、足を運んでみてください。
期間中、小倉へ行けない方は
お店のホームページで通販もありますよ♪
輸入食材屋PORCO BACIO
http://www.porcobacio.info/
フロア内には他にも魅力的な出店がたくさん！
イートインコーナーからはいい香りも～。
パンや生ハム、
オリーブオイルや岩塩などもつれて帰りました（笑）
自宅でイタリア祭りです。
井筒屋創業80周年記念 イタリア展
2015年9月16日(水)～23日(水・祝)
※最終日は午後5時閉場
■小倉店本館8階 催場
井筒屋ホームページ