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赤村の鳥越農園さんのセロリ畑へ。
収穫体験でした。
九月に草取りをしたときには
まだ小さかったセロリ達の成長ぶりにときめきました(*^^*)
株ごと引っこ抜くのではなく
外側から二枚ぐらいを
掻いでいきました。
そうすることで
また新しい葉がでてきて
三週間後にまた収穫できるそうです。
収穫したセロリはお買い上げ♪
まずは新鮮なうちにサラダにしましたが
シャキシャキおいしかった♥
農薬を使わずにそだてるのは
本当に大変だそうですが
そういった苦労の上で、わたしたちが
美味しい野菜をいただけることに
感謝しなくてはと思いました。
セロリご飯も美味しいと
うかがったので
残りで挑戦しなきゃ☆
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