本日も、突然に…



読者さんとオフ会とかしてみたいけど行動はしない…そんな人見知りの私が、気分だけ味わいたくて

中身のない、ただ晩酌してる様子をほぼリアルタイムで発信する不定期開催のバーチャル飲み会です。


自我強めのため何でも許せる方向け。私もグラスも濁ってます。


映えません。。








第24夜

朝からテニスの壁打ちへ行ったりかっちゃんのNew自転車のメンテナンス&練習でバタバタしておりました(通常記事は明日からまた復活しますね)
家で一息ついたあと近所を散策して帰ってきたので、今日は日の高いうちからはじめます日本酒キラキラ

 

【肴】

・山形の駅弁2種類

(子供達は牛タン弁当と味噌汁)

・写真撮ってないけどしめ鯖とさつま揚げ


【酒】

・ひやおろし『十水』(山形)

・ひやおろし『米鶴純米カンタービレ』(山形)


【酒のあと】

・レモンサワーをデザートにしたいなぁ



 


日本酒好きの方はご存知かもしれませんが、
春先に絞ったお酒を夏の間熟成させて秋に出荷する『ひやおろし』が9月から店頭に並ぶようになりました♪
私は毎年お気に入りの酒屋さんで試飲&購入しています。
この酒屋さんでは全国各地のひやおろしが20〜30種類ほど卸されていて、秋になると毎週新しいひやおろしが入荷するのでちょこちょこチェックしに行くんですよニヤリ

今日購入したひやおろしは『十水』と『米鶴純米カンタービレ』
どちらも山形の酒造のものなので、つまみは山形の駅弁にしましたキラキラ
まろやかな旨みと角がとれた奥深い味わいのひやおろしは、きのこや秋刀魚など秋の味覚はもちろんこってりした料理にもよく合うんですよね〜にっこり

そして駅弁って冷めても美味しいのでゆっくり楽しめて大好き。つまみ向き。
ちなみに私が好きな駅弁御三家は牛肉どまんなか・シウマイ弁当・柿の葉寿司です(写真の一つは牛肉どまんなか)



▽子供たちは牛タン弁当▽
冷めても美味しいのが駅弁だけど、この紐をピュッと引いて温める技術はやっぱりすごいな〜!子供たちも興味津々でした
家でホカホカの駅弁が食べられるなんて贅沢ですねニコニコ

大人はゆるりとつまみながら飲むんですけども。
美味しい〜ラブ
9月頃のフレッシュさを残したひやおろしも好きだけど、熟成が進んでより旨味と香りを感じてよきよき。

酒造ごとの味の違いを比較するのも好きなんですよ。毎年この季節が楽しみで楽しみで!

週末の楽しみがふえるのって嬉しいな〜。晩秋まで堪能しようと思います。
皆さまも1週間お疲れ様でした日本酒キラキラ







サムネイル
 

晩酌中頂いたコメントはなるべくお返事したいと思っているので雑談感覚でお気軽にどうぞにっこり
(コメント欄の特性上、反映までに時間がかかるのでチャットほどの瞬発力はありません)


今日は早くから飲みはじめているので早めに切り上げる予定です(日曜日はつらいよ)

19時までに頂いたコメントで返信は〆させていただきます日本酒キラキラ

短いですがお付き合いいただけたら嬉しいですチュー