皆さん、こんにちは😊
最近は、自宅でゆっくりと過ごす時間が増え、美味しいお料理やお酒を楽しむ家飲みのひとときを大切にしています🏡💕
今日は、そんな私の家飲みに登場した、とっておきの組み合わせをご紹介させてくださいね。
先日、こちらの日本酒を手に入れましたよ！ゲットですっ👍
「菊水 ふなぐち 一番しぼり」です🍶✨
レトロな雰囲気の缶のデザインも流石元祖生酒！
魅力的ですよね😉
新潟県産米を100%使用しているとのことで、期待が膨らみました😋
アルコール度数は19度とやや高めなので、ゆっくりと味わうのにぴったりです🍶✨
私はついついグビグビ直ぐになくなちゃいます💦
そして、「菊水 ふなぐち」に合わせて用意したシンプルなおつまみがこちらになります！
ご覧ください✨
今回はジューシーなつくねと、家庭菜園で採れたばかりの新鮮な生ピーマン、そして
とろ〜り卵黄です🥚💚
焼きたてのつくねに、とろりとした卵黄を絡めて、それをシャキシャキとした生のピーマンに詰めていただくのが、私のお気に入りなんです😋
卵黄のまろやかさとつくねの旨味、そして何より自宅の畑で採れた、みずみずしいピーマンの組み合わせが、日本酒と驚くほど良く合うんですからっ！最高ですよ〜👏
カップを覗くと、澄んだ美しい色合いが広がります✨
一口いただくと、芳醇な香りが口の中に広がり、すっきりとした後味が心地よいです😌 卵黄をまとった濃厚なつくねをピーマンと一緒に頬張り、その後に「菊水 ふなぐち」を一口…ああ、この流れが、まさに至福の瞬間でした🤤
ちなみに、「菊水 ふなぐち」は以前から何度か購入している、私のお気に入りの一本でもあります😉 過去には、他の日本酒と飲み比べをしたこともありましたよ。その時の写真がこちらです👇
色々な日本酒を比較してみるのも、また違った発見があって楽しいものですもんね🎶
自宅でこんな豊かな時間を過ごせるのは、本当に幸せなことですね🍀
皆さんも、お気に入りの日本酒と、それに合うおつまみで、ご自身の家飲み時間を充実させてみてはいかがでしょうか？
それでは、また次回のブログでお会いしましょうね！バイバイ👋😊
