夜中だけどティラミス作った。ティラミスなんてもうブームが去って。。。だから改めて作り方を調べたら案外簡単。マスカルポーネかクリームチーズ、コーヒーにタマゴ（卵黄）、砂糖、ココアがあれば簡単に出来てしまう。今夜作ったのは、卵黄と砂糖を良く混ぜて、マスカルポーネチーズを加えて昨日残ったチョコレートケーキのスポンジにインスタントコーヒーをしみこませ、その上に混ぜたドゥを流し込むだけ。あとは、冷蔵庫に入れる。すごく簡単。寝て明日には、食べごろ。美味く出来てればいいな。
