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夫の突然の逮捕により
シングルマザーになったるなです
夫は無罪となり釈放されていますが
どうしても許すことができませんでした
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こんにちは。るなです。
わりと好き嫌いなく、何でも食べてくれる我が子たちですが
実は少し前まで生の葉物野菜がNGで
生のレタス…千切りキャベツ…が食べられなかったので、キャベツは湯通しなどをしてしんなりさせる、レタスはチャーハンとかスープに入れる、じゃないと食べてもらえなかったのですが、なぜか急にもりもり食べてくれるようになり
(生キャベツはまだちょっと苦手。私の千切りキャベツが百切りキャベツくらい太いからかしら←)
特にレタスが好きなようなので、私も嬉しくなって最近は具材たっぷりサラダを楽しんでいます
特にお気に入りがやっぱりこの時期さっぱりと…
いや、サラダであってもガッツリ食べれる豚しゃぶ
豚しゃぶどーーーーーん
で、オクラやレンコン、ブロッコリー、トマト、きのこ、チーズなどをもりもり乗せたサラダ
先日作って子供たちに好評だったのが、自分の好きな具材を乗せるサラダ
今回は子供たちの大好きなエビにしました
これを千切ったレタスの上にどんどん乗せて、ガンガン食べる
とにかく私はサラダだろうが何だろうがモリモリガッツリ
が好きみたいです
え、ダイエットしたいなら？？
豚しゃぶを茹でささみやサラダチキンに？？
ドレッシングはノンオイル？？？
うーん、、、、あんまり惹かれないなぁ(オイ)
やっぱりカロリーこそ正義でしょ
←
こんなこと言ってるからずーーっとおデブなのはわかっていますが、おいしさには変えられねぇ。。
あ、もちろんノンオイルドレッシングも茹でささみもサラダチキンも美味しいですよ
ただ、私はもっとカロリーが欲しいってだけ
←
最近は美味しそうなサラダレシピを探すのにハマってます
レタスが旬でお手頃価格な今のうちに、たっくさん食べるぞー