シングルマザーになったるなです
夫は無罪となり釈放されていますが
どうしても許すことができませんでした
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こんにちは。るなです。
毎週一回私の地元の市まで子供の習い事のために1時間ちょっとかけて通っているのですが
その時に毎回母方の祖母の家で夜ご飯をご馳走になっています
メイン料理は母が、
祖母は副菜を作ってくれることが多いのですが
母も祖母も料理上手なので毎回この一食をいただくのを楽しみにしている私
(むしろこのために習い事わざわざ地元まで通っている説もあり←)
そして実は甥っ子も同じ習い事を習っているので、同じように週一祖母の家でご飯を食べているのですが、食べ盛り真っ只中の中学生の甥っ子
甥っ子用の食事はメインにメインを重ねたような献立らしく
大体唐揚げ
トンカツステーキ生姜焼きローストビーフ
などの肉料理がドドン
そして一応栄養バランス考えて副菜？も出しているそうなのですが、そこにも大抵肉が入っており
肉じゃが豚しゃぶサラダ豚バラ白菜とんぺい焼き
などが並ぶらしい…
甥っ子あんまりお野菜好きじゃないらしい、典型的肉食男子なので
ちなみに前回はチキン南蛮おかずに牛丼を食べていたって連絡来ました←
(牛丼はお昼の残り物とのこと)
肉肉
昨日は甥っ子くん来たからお肉いっぱい食べちゃって…今日は私の食べたいの作っちゃったけどいい〜？
先日のメインは母が地元の魚を丁寧に煮付けにしてくれていて、私は絶対に作らない料理だから美味しかったー
その日の献立は魚の煮付けにひじき、きんぴら、お浸し、具材たっぷりのお味噌汁。
もう最高なんです
我が家では絶対こんなにたくさんの食材使った料理は出てこないので
息子はおばあちゃんの作ってくれるほうれん草のピーナッツ和えが大好きでボウルに抱えて食べるし
←
娘はおばあちゃんの作ってくれる五目豆に目がなくて出されたらそればっかり食べるし
←
お肉大好き食べ盛り真っ只中の甥っ子に、普段祖母たちだけだと食べないであろうお肉た〜っぷりの料理を出すのも
手がかかるけど孫たちが喜ぶならと色んな食材を使った料理をあれこれ考えたっぷり用意してくれるのも
母と祖母の愛が詰まっててありがたいなぁと思う日々です
今週の献立は何かな〜(おい)