訪問ありがとうございます
突然夫が逮捕され離婚協議中の
アラサーワーママるなです
臆病だけど愛に溢れる優しい息子と
あざと可愛いしっかり者の娘と3人で
毎日happyに暮らしたい
毎日happyに暮らしたい
夫との円満な離婚成立に向けて
見守っていてください
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こんにちは。るなです。
毎年この時期になると
芋が大量発生します
いもいも〜〜ん
息子が保育園の行事で掘ってきた芋
そんな息子が羨ましい娘のリクエストで行ったさつまいも堀り
そしてさつまいもがご家族揃って苦手というご近所ママからのお裾分け
最盛期(？)我が家にはドデカいさつまいもが10本以上ありました＼(^o^)／
それを一本一本土をはらい、日光に当てて乾燥させ、また土をはらい、一つ一つ丁寧にチラシにくるんで保管して。。
ここまで地道にいろんな調理法で消費してきました
さつまいものパフェにケーキにペーストに、、
さつまいもご飯、さつまいもポタージュ、味噌汁にもさつまいもを入れ、豚肉ととりあえず甘辛く味付けしたさつまいも、、(どんどん適当になってる)
保存が効くように焼き芋にして冷凍しているのもあります。
それでも！！
あとドデカいのが3本残ってるんです
もうレパートリーないよ。。
大学芋？芋の天ぷら？揚げるの面倒だし、そんなに量消費できないし。。
と、とりあえずまだパントリーの中に眠ってもらっています
息子も娘もさつまいもだーいすきなので最初は大喜びでしたが、さすがにもうさつまいも食べたいと言わなくなってきた
できれば年内には消費したいので、近々
さつまいも 大量消費
で検索したいと思います
