塩屋湾一周マラソン大会で走り終えて、
ランチでお腹を満たした後は、
大宜味村の4月の風物詩の風景を目指し、
塩屋湾から北上して国頭村の手前にある
喜如嘉地区へと向かいました。
大宜味村でこの時期に見頃なのがこちら。
オクラレルカの花畑。
去年は行くのが少し遅くて
花がだいぶ減っていたんだけど、
今年はまだたくさん残ってました。
生け花の葉物で使うアイリスの花。
葉物として出荷するんだけど、
農家さんが好意で花を見せてくれてるそう。
喜如嘉から塩屋へと戻って
もう一箇所のオクラレルカの畑へ。
花の密度が高いというか、
パッと見で紫色が多い感じがする。
大宜味村といえばシークヮーサーが名物。
疲れた体の疲労回復にもぴったりなので、
シークヮーサージュースを飲んで
しっかり疲労回復しようと訪れたのが
大宜味シークヮーサーパークです。
シークヮーサーのクエン酸はレモンの2倍！
クエン酸は乳酸の分解を促すので
まさにマラソン後にぴったりなのです。
前にも来たことがありますが、
ちょうど10周年を迎えていました。
シークヮーサージュースが出てくる蛇口。
まずはこれでひと息ついて、
自分用のお土産を購入することに。
シークヮーサーに含まれる栄養素は、
血糖値や血圧の上昇を抑える効果、
高脂血症予防、抗アレルギー作用、
風邪予防、美肌・美白効果、抗炎症作用、
肝機能改善、血行促進による冷え性改善など、
健康や美容に嬉しい効果がたくさん。
シークヮーサーの産地である大宜味村は
元気な高齢者が多い長寿村でもあります。
この工場で搾られたシークヮーサーを
IKKOさんも愛飲しているそうです。
ノビレチンが豊富な初搾りです。
500mlのペットボトルで1,900円するけど、
他のより濃さがお気に入りです。
ここのシークヮーサー果汁は
ノビレチンが豊富な皮も搾ってるので、
通常の果汁だけより栄養素が豊富です。
ちょっと苦みのある酸っぱさがたまらない。
収穫時期によりノビレチンの量が変わり、
熟すほどに栄養素が少なくなっていくので、
初搾りが最も栄養が豊富なんです。
シークヮーサーパークでは
初搾りと完熟の飲み比べもできるので、
スタッフの方の解説を聞くのがオススメ。
