週末の簡単おつまみでの家飲み。
この日、火は一切使っていません。
なるべく手間を省き簡単に、がモットー。
・あさり豆腐
・めかぶトマト
・枝豆
・大根の梅マヨ大葉サラダ
あさり豆腐は豆腐と冷凍あさりに
醤油やお酒をかけてレンジで加熱。
枝豆も冷凍枝豆なので流水解凍。
・カリフローレ
サンエーで1袋98円でした！
2色セットで入ってるのが嬉しい。
前買った時は198円だったから、
見た瞬間カゴに入れました。
これもシリコンスチーマーに入れて
レンジで1分くらい加熱しただけ。
生でも食べられるので加熱しすぎず、
シャキシャキ歯ごたえが残る程度で。
マヨネーズつけて食べるのが大好き。
素材が色鮮やかで花みたいだから映える。
あ、そもそもこの食べてる部分が
花蕾という花の蕾の集合体なので、
「花みたい」というか「花」なんです。
これもシリコンスチーマーで加熱。
切った茄子を加熱してぽん酢に浸して
刻んだ大葉をたっぷり乗せて。
どれもパパっと簡単に短時間で作れるので、
呑みながらもう一品食べたいって時に
追加で作っている感じです。
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