わんまいる健幸ディナー その7 四万十ポークの肉じゃが

2025年7月から2026年6月までの1年間、

わんまいるさんの「健幸ディナー」を紹介する

公式アンバサダーを務めさせていただいています。

【今回の献立】

四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが

北海道産切り昆布と大豆煮

小松菜と人参のおひたし

今回の献立は日本酒にも合いそうだったので、

家飲みのおつまみにしました。

どれも素材の旨味と甘みと出汁を感じる、

日本酒にも合う味付けで美味しい

日本酒は岩手の南部美人の純米吟醸。

インスタに載せるタイアップ投稿では

お酒の銘柄が映らないようにしています。

というのもわんまいるさんの商品紹介なので、

それ以外の特定商品が入り込まない、

ということに気をつけているからです。

なので、ビールやハイボールのジョッキも

特定銘柄の名が入ったジョッキは使わない。

公式アンバサダーなので一応そこは意識的に。

玉ねぎは甘くてとろとろ、

じゃがいもと人参はしみしみほくほく。

お肉も甘みが感じられて美味しい

ご飯にもお酒にも合う味。

これも好きな味。昆布の食感も良き。

昆布好きなので真似したい。