先日、姪の陸上の大会を観に行った後、
那覇へ戻る前にランチをすることに。
県総（沖縄県総合運動公園）の近くに
ゆたかやそばという好きなお店があるので
久しぶりにそちらに行こうと思ったら、
13時半頃だけどかなり混んでいる様子。
駐車場も満車で。
県総で何かの大会とかがあると
周辺の飲食店は混みがち。
ということで、県総からは少し離れて、
那覇へ戻りながらどこかに寄ることに。
県総からは沖縄自動車道へ向かう途中、
北中城にはお洒落カフェも多いけど、
ゆたかやそばへ行くつもりでいたから
もう沖縄そばの口になっていたので、
北中城村の別の沖縄そばのお店へ。
すーじぐゎーのそば屋 さーふーふー
史跡「中村家住宅」の近くにあります。
「すーじぐゎー」は沖縄の方言で
細い路地を意味する言葉です。
筋（すーじ）小（ぐゎ）
小（ぐゎ）は小さいものを表すときに
名詞の語尾についたりします。
「すーじぐゎー」というと小さな路地、
というようなニュアンスです。
より小さな感じが表現されます。
車1台通るかな～くらいの
細い路地を指していいます。
「すーじ」だけでも通じます。
実際、住宅街の細い路地に面したお店。
名前と立地から小さなお店を想像してたら
意外と大きなお店でした。
店内には靴を脱いであがります。
店内も広くて天井が高くて開放感があり、
ゆったりした落ち着いた洋楽が流れてて、
くつろげる雰囲気が良い感じです
閉店は14:30で到着したのが13:40頃。
他のお客さんは一組だけで空いてました。
完売しているメニューも多いとのことで、
ゆしアーサそば、中味そば、本ソーキそば、
の3種類なら大丈夫とのことだったので、
本ソーキそばとじゅーしーを注文。
週末のお昼だと結構混むのかも。
本ソーキそば（中） 700円
じゅーしー 200円
中だけど結構しっかりな量。
ソーキも大きめでボリューミー。
食べ応えあるけど箸でほろっと崩せる
かたすぎず柔らかすぎずなお肉。
スープは飲み干せるほどあっさりだけど、
鰹出汁がしっかりきいてます。
麺は弾力のあるもちもちの縮れ麺。
じゅーしーは色がかなり濃いめだけど、
食べてみたら意外と味は強すぎず、
しっかりした味付けではあるけど
そばとも合う程よい味付けでした。
なかなかあの辺は行かないけど、
次は中村家住宅を見学しながら
こちらにも再訪するのもありかな。
実は中村家住宅、行ったことありません。
中村家住宅は国指定重要文化財で、
18世紀中頃に建てられた住宅です。
沖縄では多くの建物が戦争で焼失しており、
中村家住宅のように奇跡的に戦火を免れて
現存している古い建物はとても貴重です。
次回そばを食べに行く時には
しっかり中村家も見てきたいと思います。
ちなみにお店の名前「さーふーふー」は
「ほろ酔い」を意味する言葉。
沖縄そばのお店でほろ酔い？？？
入口前に「居酒屋さーふーふー」の
看板があったから元は居酒屋だったのかな？
＊＊＊テーマでまとめています＊＊＊
（北中城村大城）
