2025年7月から2026年6月までの1年間、
わんまいるさんの「健幸ディナー」を紹介する
公式アンバサダーを務めさせていただいています。
わんまいるさんの「健幸ディナー」は
「おいしい・健康・簡単」な冷凍ミール。
肉も野菜も魚も国産素材にこだわり、
管理栄養士が栄養バランスを計算し、
調理のプロが作る冷凍ミールキットです。
【今回の献立】
長崎県産さばの塩焼きほうれん草、人参、厚揚げの炊き合わせなめこ入り味付け大根おろしごはんとみそ汁を準備しながら、
あっという間に完成です。
ごはんとわかめと油揚げのみそ汁を添えて。
塩分を抑えた健康的な冷凍ミールなので、
全体的に薄味だけど物足りなくはない。
自分が薄味好みだからちょうど良い
濃い味が好きで物足りなかったら
調味料プラスでアレンジでも良いかも。
薄味だからこそアレンジの余地があって、
他の食材や調味料を加えても使えそう。
長崎県産さばの塩焼き
カロリー：115Kcal
たんぱく質：9.6g
脂質：7.8g
炭水化物：0.1g
（食物繊維：0.0g）
（糖質：0.0g）
食塩相当量：0.1g
湯せんの後にグリルで表面を炙り、
ひと手間加えると皮パリの焼き魚感が出て、
冷凍品を湯煎したとは思えない仕上がり！
副菜のなめこおろしと一緒に食べると
ちょうど良い感じの薄めの塩味です。
ほうれん草、人参、厚揚げの炊き合わせ
カロリー：37Kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：1.5g
炭水化物：4.7g
（食物繊維：0.5g）
（糖質：4.2g）
食塩相当量：0.6g
国産大豆のお豆腐と国産野菜の炊き合わせ。
シンプルな調味料であっさりと仕上げ。
人参もそのままの甘みを感じられる味付け。
なめこ入り味付け大根おろし
カロリー：23Kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：0.2g
炭水化物：4.0g
（食物繊維：1.1g）
（糖質：2.9g）
食塩相当量：1.0g
今回の3品の中では意外にも
これが一番味がしっかりと濃いめ。
さばの塩焼きが薄めかなと思っても、
これと一緒に食べるとちょうど良い感じ。
一番脇役のようで実は重要な
味のバランスを支えてる副菜でした。
トータルでバランスが考えられてて、
一品ずつでも美味しいんだけど、
一緒に食べてちょうど良い味のバランス。
自分で作る時の献立の参考にもなる
