ほぼ毎日もずくを食べています。
旬の生もずくはよく買うけど、
それ以外の時期はあまり買わないです。
旬以外は一度冷凍した解凍品か塩漬けだけど、
たまにハズレがあたることがあるので…。
やっぱり旬の美味しい生もずくに限る！
・もずく塩糀焼きそば
・スティックブロッコリーサラダ
・しめじとミョウガのみそ汁
沖縄そばの麺を使った塩焼きそば。
具はもずく、豚肉、キャベツ、人参、小松菜。
スティックブロッコリーはレンジで加熱。
冷ましてマヨネーズでいただきました。
安くならないからたまにしか買わないけど、
みそ汁にもたっぷり入れるのが好み。
