冷蔵庫に入った島豆腐の消費期限が間近、
ということで島豆腐を使いたくて、
ちょうどキャベツなどもあったので
定番のチャンプルーを作ることに。
・ゆし豆腐そば
・もずく酢
・豆腐ちゃんぷるー
ちゃんぷるーで豆腐使うのに
まさかのゆし豆腐そば。
そろそろお米が切れそうだったので、
沖縄そばにしようと思ったんだけど、
肉じゃなくてあっさりめにしたくて、
ゆし豆腐を買ってしまいました。
豆腐あるのに豆腐を買ってしまうタイプ。
奴用の絹ごし豆腐、島豆腐、ゆし豆腐、
これらは豆腐といっても別物なので、
冷蔵庫に3種類入っていることもあります。
豆腐好きなので豆腐ばっかりでも
全然オッケーです
これはこれでゆし豆腐とはまた違うので、
豆腐ざんまいでもそれぞれ違う魅力で
２種類の豆腐を楽しめました。
────────────────
インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
────────────────
