いつもの岩木鮮魚さんで
春が旬のホタルイカを購入。
おつまみにぴったりの
ボイルされたホタルイカ。
その前に、いつもの野菜のおつまみ。
・ツルムラサキのおひたし
・新玉ねぎのツナマヨサラダ
・ピーマン塩昆布
・枝豆
新玉ねぎスライスしてツナのせて
マヨとブラックペッパー。
・ホタルイカの辛子酢味噌
・茗荷と大葉の和え物
ボイルされたホタルイカに
辛子酢味噌をかけただけ。最高
・ヤリイカのバター醤油炒め
まさかのイカ2連続。
ヤリイカは元々買ってあって、
これ食べるの決まってたんだけど、
ホタルイカ見たら食べたくなったので、
結果ホタルイカとヤリイカの連続。
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