明日1月7日は、五節句の一つの

七草

です。
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、これぞ七草」と
うたわれています。

これらをお粥にして食べ、厄除けや長寿を願ったとされています。
また、お正月にご馳走やお酒をたくさん召し上がった人にとっては、疲れた胃をいたわる意味合いもありますね。
一年の無事を願って作ってみてはいかがでしょうか。