Happy Valentine's day!


兵士の結婚を禁じた古代ローマの皇帝に反対した、バレンタイン司祭の殉教日です。

司祭は獄中で看守の娘の不自由な目を治し、死ぬ前に「あなたのバレンタインより」と署名した手紙を残したといわれています。

そこで、2月14日にラブレターを出すのが流行し、やがて男女が贈り物やカードを交換しあう日となったようです。

女性が男性へチョコを贈る風習は、日本が発祥地。

お菓子業界がキャンペーンを続け、昭和50年ごろから定着しました。



（かんたん美味　お料理歳時記より）