野菜が主役のフルコース

ベターホームの野菜料理の会に参加しました。



大根といちごのミルフィーユ

　　大根三枚の間に、帆立といちご・キウイフルーツが挟まっています。



根菜と牛肉のグリル　黒酢ソース

　　キャベツ、カブ、かぼちゃ、レンコンを油でコーティングしてオーブンで焼きます。

　　そして、黒酢ソースでいただきます。



芽キャベツと桜エビのペンネ

　　桜エビの香りがきいていました。




ドライトマトとレンズ豆のスープ

　　炒め玉ねぎを使ったので、簡単にできました。