クリスマスコーディネート（シャンパーニュのテーブル）


ベターホーム協会食文化セミナーに参加しました。

講師は、テーブルコーディネーターの西川夏子さん。

まず、スライドでヨーロッパのクリスマスの風景を視聴。

ナプキンの折り方は、“クラウン”を実践。

４つのグループに分かれ、４種類のテーブルセッティングを作りました。

その後、シャンパンカクテル２種と先生手作りのケーキを含め２つ試食。

有意義な２時間でした。