おはようございます、間々宮です。
ご訪問ありがとうございます。
木曜金曜の昼間は、父のグループホームに行きました。
この話は、後日。
先に木曜の夕方からの女子会のお話。
場所は、J 子に丸投げしていた。
父のグループホームから戻り、バタバタ支度して函館駅でたーちゃんと待ち合わせ。
そこから、お店へ。
👆写真はサイトから。
昔の蔵？をリノベした素敵な佇まいのお店。
こういうのが、函館の魅力的。
オジギブルワリーさん。
私はIPA。苦味が旨味。たーちゃんとJ子は、もも風味のクラフトビール。
お通しの鴨肉が美味しい(*≧∀≦*)
人気店らしく、お客さんどんどん来る。
予約してもらって、良かった。
前菜は、ローストビーフ・海老・サーモン。どれもとても美味しいよ。
ジャーマンポテト
茸たっぷりのキッシュ
ウインナー盛り合わせ
クラフトビールお代わりしつつ、食べつつ、新潟旅行の計画も。
私は父次第なんだけどね。
二件目どうする？
たーちゃんとJ子は、「杉の子、移転してから行ってない！」と言うことで、函館駅前大門地区の杉の子へ路面電車で移動。
杉の子は先ずは、ギムレットよね！
ギムレットで、🍸✨🍸乾杯。
後は、喋る喋る喋る。
二杯目、たーちゃんは軽めのカクテル。
私はカウンターに『厚岸』を発見。
厚岸(ウイスキー)は、室井さんの映画でもコラボ。今度は『青島』ってのを出すそうだ。
5万円だよ、買えない。
そんな厚岸は、二十四節気のイメージ商品を出しているそうで、一番新しいのが左の秋分。
これをロックで！と頼むと、一杯3500円だと！
しかし、ハーフサイズもある、と。
杉の子でこの値段は破格！
J子と大人しくハーフサイズにさせてもらったw
そして、お店の人にロックは却下された。
で、出てきたのが👇これよ。
量がちょっぴりなのは良いとして、蓋つきグラス。
先ずは、10秒回して香りを立たせる。
香りを嗅ぐ。ちびっと飲んでみる。
味を楽しむ。添えられた蒸留水を一滴入れる。
なんと！味が変わる！
また、一滴たらしても良い。
そんな感じで、香道っぽいな、と。
やったことないけどw
確かに仄かにチョコレートっぽさが奥からやって来た。そして、一滴の蒸留水で辛みが来るが、直ぐまた違う味わい。
口と喉と鼻で楽しむ、超大人の飲み物でした。
ほぼ古希でも、知らないことたくさんあるね。
面白かった。