続けています | 彼岸へ

彼岸へ

還暦過ぎたパートおばさん。(乳がんと肺がん経験あり)
徒歩圏内に住む息子達。
長男桐は公務員うつ病、次男桜は発達障害、特例子会社に就職。
転勤族を定年退職後に再就職した夫と2人暮らし。
姑とは20年同居経験
転勤の地は、9ヵ所。
現在埼玉在住。

こんにちは、間々宮です。

ご訪問ありがとうございます。


昨日のランチ

薬膳粥
先に手羽元 葱 生姜でスープ作って

松の実 お肌ケア 肺を潤すなど

クコの実 滋養強壮効果など

金針葉 鉄分を多く含む

蓮の実 不眠に効果

竜眼 気血を補う      (私調べ)


☝漢方食材をご飯と入れてお粥にしました。

松の実は、食べる時のトッピング。

なんちゃってゆる薬膳なんで、効果は?

ゆるく、続けています。


蓮の実が、ほくほくして美味しかった。

竜眼は、溶けたのか?分からなくなってました。

金針葉は、しゃきしゃきしてて、好きです。


この冬は、生姜の消費が多いです。

冷やさないよう気をつけてます。


午後は、お絵描き練習

最近知ったマスキングインクのペン。

買おうか考え中。


夕飯

なるべく、家にある食材で、と思ったけどニラだけ買いました。
アサリとニラのチヂミ 玉ねぎと紅しょうがのかき揚げと海老のかき揚げ
名もなきポテト料理

お供に
新作