簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
12月
になりましたね〜
一年が早い…毎年そう感じます😅
先日、生活クラブ主催の『お米の生産者さんと交流会&しめ縄作り』に参加して来ました。
凄い倍率だったそですが、当選
嬉し
栃木県から、農家さんが 何人も いらして下さり、
農家さんさんのご苦労の話しなどを伺いました。
食べて応援
私は お米大好き❤です。
お米は、日本人にとっては主食ですよね。
お米の価格や流通など、常に話題になる米問題
お米券ってどうなんだろう
連日ニュースになっていますが、
国として、しっかり政策して頂きたいと切に思います。
その後、生産者さんが持ってきてくださった、
お米を収穫した後の藁を使ってしめ縄作り
生まれて初めて、藁を撚って縄を作るという経験
これが、思った以上に大変で
農家さんは「こうやるだよ」と見せてくれますが、
なかなか縄にならずに苦労しました
藁を撚りながら、編んでいく。
やっとコツが掴めてからは、ガンガン編みました。
作った分だけ、持ち帰りOKということで、6つのしめ縄を完成させ持ち帰りました
再度 家で編み直しをして太くして4つに
まずは、クリスマスバージョンに
家にある物で、なんとなくそれっぽく😅
可愛い 自画自賛😅
年末は、お正月🎍バージョンを作る予定です
さて、昨日はボランティアデー
午前中は、ご年配向けの体操教室のお手伝い。
午後はご年配方向けのお弁当作りのお手伝い。
もう2年目になりますので、火曜日はボランティアデーが習慣になりました
「いつも有難うございます」とご近所さんから畑の作物のお裾分けを頂きました
お裾分けというレベルでは無い量です
ありがとうございます🙏
大根、かぶ、小松菜、ほうれん草、
ルッコラ、水菜、青梗菜🥬7種類
早速、茹でて色々料理しました
胡麻和えや、出し浸しなど、常備菜作り
とっても有難いプレゼント🎁でした
ボランティアをはじめて、ご近所さんとのお付き合いが増えました。
これから、自分も歳を取って行くことを考えると、
地元のご近所さんは大切な存在
地元貢献も大切な仕事かな…と感じています。
元気なうちは、少し誰かのお役に立つよう頑張りたいなと思っています
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