「お母さんは料理が好きだよね
」
「新しいことにチャレンジも好きだよね」と次男
「まあね～
」と、ちょっと良い気分になった私
「じゃあさ～節分に、恵方巻き作って
海鮮恵方巻きがうまそうだけど、高いんだもん
」
と、なんか乗せられて恵方巻きを作ることに・・・
しかし・・・新婚の頃作ってあまり上手に出来なかった
ので、
避けてきた巻物寿司
あれから２３年主婦やってきたし
それなりに料理できるようになったし
なんか、出来る気がする
と、単純な私は、その思い込みで作ってみました
完成
そのまま食べる恵方巻きですが、
どうしても中身が見たくて、切ってみました
じゃ～ん
なかなかの出来でしょ
自己満足
北北西見ながら、息子達は、ほお張っていました
美味しかったです
これから、豆まきしま～す