先週に少し早めの一周忌を迎え、魂が抜けきるほど疲れたー。

この一年はあっという間で、なんだか何が起きたかまだ信じられん。

とりあえず魚は焼けるようになりましたが、あまりにいろいろやると

父が何もやらなくなるので天ぷらはまだやらないようにしていますｗ

一周忌の会食に出た石田屋 さんの栗饅頭。

区民が選んだ 板橋のいっぴん にも選ばれています。
このお店の栗ドラヤキは朝に行列できて売り切れるほど人気だとか。

還暦を過ぎた従兄弟がウンメー！と酒を呑みながら食べ、

箱買いしてきてとねだられましたｗ くっそう、偽Ｕ字工事め！
羊羹が上に薄く載っていて、中は白餡。その中に大きめの栗。

栗が柔らかめなので、白餡や饅頭の皮と分離することなく

全部を一緒に味わえて、ウマイです(・∀・)

グッジョーブ！ナイス！（英会話的褒め言葉、そしてこの２つしか知らん）

ゴチソウサマでした。

甘さって、疲れた時は癒しですよね。

いつもなら白餡はパサパサしててイヤ～というとこですが、

これは羊羹と中身のシットリした栗とで違和感ないです。

白餡のパサパサした感じがないし、甘さが過ぎなくてウマシ！！

ウマイけどあまり日持ちがしないらしいですが、

今度は自分の足で買いに行きたいなと思いました。