パトリック・ロジェ | しい散歩

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食べたりなんだり

高級チョコレートに何があるかも知らない頃、

初めて参加したサロン・デュ・ショコラで

一番奥の場所に鎮座していたのがパトリック・ロジェ だった。


色合いがキレイ!食べてみたいな!と値段を見てたまげた。

16個入りのひと箱が一万円弱!ウヒーー!!

例えるなら、今までGショック使ってたけどコツコツ貯めて

ようやくシンプルなラインのロレックスをやっと手に入れたのに

フランクミューラーとかピアジェとか目にした時の驚きですな。


久々の東京サロショコ参加なので思い切って買ってみた!

まず箱がキレイ!チョコレートっぽくない鮮やかなミントグリーン。

むー、写真だと青が強いけど、もうちょっと緑寄り。

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外箱の中身までオサレ!黒地に青と緑のストライプ。
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中身は下からライム・レモンバーベナ&レモングラス&ユズ・蜂蜜

ライムでキャラメルというのは珍しい。

爽やかなキャラメルは後味がスッキリしていいですね~。

レモレモユズは柚子が少し薄いのかな?コレ好きだな~。

爽やか2連発の後で蜂蜜のキャラメルは甘みがちょっと濃く感じました。
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ごちそうさまでした。

チョコの照りの美しさがキレイだった~。

外側がパリパリで中身はソフトなキャラメル、

対比がシッカリしていて自分は好きだと思いました。

ただ、中身の味がシッカリしていてチョコ自体の印象が薄いかな?

他のものも食べてみたくなりました。