伊勢丹のイタリア展に出展していたTRASPARENTE
シェフのかたがイタリアで修業していたらしいと
小耳にはさみ、買ってみました。
ブール
固めでシッカリしていて、とても噛み応えがありました。
やっぱりフランスパンはこうじゃないと。
ってイタリア展なんだけどね。
半分だけ食べようと思っていたのに、
ウマイので一気に食ってしまっただわ。
少し柔らかめ。だけど味が好み!美味しかった~。
キャラメルが隙間なくぎっしり入っているんだけど
このキャラメルが少しビターなので、
濃すぎることもなく、いい塩梅になってました。
これはいいですね。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店ではスイーツも同時展開しているらしいので
フルーツの甘いパンも買ってみれば良かったかな。
うっかりしてる間に今日で終わってしまったけど
もっとジックリ見たかったー。
次はドコの物産展なんだろう?楽しみ!


