大山に５月にオープンした マテリエル に行ってきました。

板橋なのに有名パティシエ？！と行く前からドキドキ。

大山商店街からちょっと外れた通りにあるお店は思ったよりも大きく、

外にテラス席があったり、パティシエの制作過程を見ることができたり、

製菓コンクールで作るようなショコラのピエスモンテが飾ってあったりで

トキメキます。

ケーキの種類も多いのですが、焼き菓子の種類も多いので

選ぶのがタイヘンなのが嬉しい悲鳴です。

とりあえずはマカロン。抹茶と苺。

こぶりサイズですが、お値段もそのぶん安かった（200円）

中身は白いクリームが入っていて、中央の所に

抹茶は黒豆、苺はジャムかな？入っていておもしろかったです。

ショコラのパウンドケーキ。

試食で頂いて美味しかったのでコチラに。

自分的にちと水分が多いように感じました。

が、フルーツが入っていたり、チョコも甘過ぎずいい感じ。

大人ショコラなパウンドでした。

チラっとある金箔がインパクトあっていいですね。

焼き菓子。

数種類あるパウンドケーキ↑が、カットでもありました。

フルーツが入ったパウンドケーキが好きなので嬉しい。

マドレーヌにメープルがあるのも嬉しい。

焼き菓子その２。ガレットやフロランタン。

オレンジピールが入っていて柑橘がさわやかな

フロランタンが自分的にヒット。

ナッツ嫌いを自称してますが、フロランタンは別じゃい。

美味しかった～。

パウンドケーキはもっとパサついているほうが好きなので

今回はちと残念に思いましたが、こちらのお店の真髄は

あの美しい生ケーキだと思うので、次は生ケーキだな。

美しい生ケーキの姿はコチラ『ＳＵＰＥＲ ＳＷＥＥＴＳ 』で。

ロールケーキも美味しそうだし、ラベイユはゼヒ食べてみたい！！

ごちそうさまでした～。