オウチゴハン | しい散歩

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食べたりなんだり

私ができる数少ない料理から披露。

★★しいたけ式簡単ラタトゥイユ★★

タマネギ1個半~2個・ズッキーニ1本・赤パプリカ1個・

トマト缶詰1個(カットトマト)おろしにんにく(瓶やチューブ)・白ワイン50cc

1.材料は適当な大きさに切る。

2.フライパンにオリーブ油を入れ、おろしにんにくとタマネギを炒める。

3.タマネギが透明っぽくなったらズッキーニを投入して塩コショウ。

4.いい感じに炒まってきたらパプリカ投入。

5.トマト缶詰・白ワインを投入して、10分ほど煮る。

ナスが嫌いでタマネギ愛好家なのでタマネギを多めにしてますが、

ナス・セロリなど入れたいものを入れてみるべし!

乾燥パセリもぶっこめー!

しい散歩-ラタトゥユ
今日は少しキムチの素を入れたら、辛味が効いてウマかった。

最初にタカノツメを入れるともっとウマイに違いない。

日持ちするし、パスタなどアレンジもきく便利な一品だ。




dancyuにも載った持ち帰り専門の大山の富珍餃子

10個入りで330円
しい散歩-大山富珍

夏休みのお手伝いなのか、小学生のお嬢さん達が

売り子さんをやっていた。カワイイのう。


餃子大好きなので、食べてみたかったんだ~♪
しい散歩-富珍 餃子

これはチンしちゃイカン。そのまま食べて皮のパリパリを楽しむべし!

醤油とかつけなくても味がシッカリしていて美味しい。

懐かしいような昔っぽい焼き餃子だったー。

その場で食えたらもっともっといいなぁ。




母の作った牛乳かん。

親が共働きだったので普段は気のきいたオヤツがなかったけど

たまーーーに作ってくれたコレが大好きでした。
しい散歩-牛乳かん


最後に蜜柑がコンニチハー!
しい散歩-みかん

ご馳走様でしたー♪

久々だったけど、相変わらず美味しかったです。