今月はじめ、今年２度目のＺｏｐｆに行きました。

プレートメニューの豚肉の無花果ソース煮

とろける豚肉が美味しい～～。豚肉好きにはたまらない。

しかも大好きな菜の花が乗ってる！

コッテリと見えるけど、ピクルスやサラダのおかげで

後味はそんなにしつこくない。

パンは今回バゲットがとても美味しく感じました。

スープが今回はレンズ豆の入ったサッパリ目のスープ。

そしてデザートは、ｚｏｐｆと言ったらコレ！のパンベルデュ

バゲットの皮の少しパリっとした部分と

パンベルデュ液に浸かったシットリとした部分に、

キャラメリーゼしたバナナとあまり甘くないクリームが

マッチしてとても美味しい。

ごちそうさまでした！

ちょっと遠いけど、それもまた楽しや。