今日、会社の同僚の男子に教えてもらった《炊飯器で出来るカオマンガイ》です

その人もクックパッドを見て作ってみたら、旨かった！と

『炊飯器であんた、そんな、ニンニクやら鶏肉やら入れて大丈夫かいな...』と不安でしたが...

2種類のソースを恐る恐る掛けて食べてみたら、メチャクチャうんまいっ！

ソースは赤と黒
赤は味噌に豆板醤ベース

黒は醤油とウスターソース（レシピはオイスターソースだったけど、あんまし好きじゃないんで、勝手にウスターソースにしました）プラス  ラー油入れちゃいました

炊飯器に入れる調味料もオイスターソース→ウスターソースに変更
プラス  ナンプラーを入れてみました

鶏肉もムネ1枚→唐揚げ用のすでにカットされてるものに変更

パクチーもなかったので、ベランダで育ててるバジルを

レシピ通りではないけど、かなり美味しかったです

以前、(日)朝にやってる番組で、松居直美さんが紹介してくれた、ガパオライス的なご飯も、今では息子達が大好きな定番メニューです

次男に『おふくろの味って何？』って聞いたら『ん～...ガパオライス的なやつかな』と(＝◇＝;)

何でやねん(゜o゜)＼(-_-)と突っ込みたくなりましたが(笑)

タイ料理って、日本人の口に合うんでしょうね

皆さんもお試し～(*^ー^)ノ♪