訪問ありがとうございます
3年で10キロ増えた体重を
運動ゼロ ビューティーフードで
３ヶ月10キロ痩せた上に 美肌＆美髪になった
日本ビューティーフード協会
インストラクターの卵 MITSUYO(みつよ)です。
3月24日
ヘンプシードマイスター講座 へ参加しました。
ヘンプシード、以前よりサラダや味噌汁をはじみめ、料理に使ってました
ヘンプは、幅広に栄養が取れます。
講座は
ヘンプの歴史から世界での栽培や利用
等々
等々ヘンプについてを座学で学び
ヘンプ味噌作りとお昼ご飯を挟んで
ホリスティック栄養学 の 細谷 ゆかり さんからの
プロテインを中心にタンパク質を中心とした
栄養学の話し。
日本における食の問題や安全性についても
考える時間にもなりました
ヘンプシードマイスターに認定
今回の一番の目的は、ヘンプ味噌作り
豆腐のような匂いが。たまにつまみ食いしながら混ぜ混ぜ。
ヘンプの力
皆が笑顔
で擦り作業を楽しんでます。
皆が笑顔で擦り作業を楽しんでます。集中しすぎて、混ぜ終えて出来上がった写真を撮り忘れ
一人一人、常在菌が違うため
発酵して出来上がった時の味も違います。
今から、１０ヶ月後の冬が楽しみです
ヘンプシードおにぎりヘンプシードサラダにヘンプ味噌の漬物
ヘンプ味噌汁(具はなし)シンプルだからこそ、栄養が行き渡る
美味しさでした。
特に具のない味噌汁は、身体を癒す味でした
今から、ヘンプ味噌の出来上がりが楽しみ。
昨年末から
「手作り味噌、味噌、味噌」と発してたら
味噌作りの素粒子を引き寄せた私。
実は、今年の手作り味噌は2個目
会社の休みが重なり、味噌作りに参加でき
量子力学を感じるのでした。
ダイエットやアンチエイジングで大切な栄養素
現代の食生活の問題点(新型栄養失調)
大好きな発酵調味料作り
を学べた有意義な時間でした
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