初めて圧力鍋でご飯を炊いたら驚愕した! | 本領発揮の養生論 〜農ある日常から紐解く、身体・心・食の再設計〜

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身体・思考・習慣は、人生の質を大きく変える。
養生の視点から、身体・マインド・食を整え、本来の力を発揮する感覚を育てる実践を発信しています。
セルフケアを人生を支える基盤と捉え、パフォーマンスを最大限発揮するための考え方と日常設計をまとめています。

こんにちは。しんどゆきえです。

 

 

 

ご飯って何で炊いてますか?

 

 

 

私は

 

ご飯は炊飯器で炊くもの

 

ってずーーーっと思ってました。

 

 

 

だって

 

子どもの頃から

 

自分の家でも親戚の家でも

 

炊飯器で炊いてるとこしか

 

見たことなかったから。

 

 

 

18歳で一人暮らし始めたときも

 

当たり前のように小さい炊飯器買って。

 

 

 

結婚してからは

 

五号炊きの炊飯器に買い替えて。

 

 

 

子ども達が大きく食べる量が増えたから

 

一升炊きの炊飯器に買い替えて。

 

 

 

炊飯器があるのが当たり前。

 

 

 

それ以外の選択肢は無かったのだけど。

 

 

 

ある時友達と料理の話になって

 

その子が

 

ご飯は圧力鍋で炊いてるって言ってて。

 

 

 

えーーー!!ってビックリw

 

 

 

ご飯を圧力鍋や土鍋で炊けるのは

 

もちろん知ってたけど。

 

 

 

それを現実にやっとる人おるんや!!って。

 

 

 

しかも

 

その子だけじゃなくて

 

他の人にも聞いてみたら

 

まぁまぁ炊飯器使ってない人が多くて。

 

 

 

これまたビックリ!!

 

 

 

そうなん?!みたいなwww

 

 

 

でも

 

その時は私には無理ーって思ってたんです。

 

 

 

火加減とか難しそうやし

 

保温ないのにどうするん?と思って。

 

 

 

でも最近

 

炊飯器の調子が悪くて

 

長時間保温してるとめっちゃ不味くなるのと

 

電気代が爆上がりしてるって話を

 

至るところで聞くので。

 

 

 

うちの電気代は

 

そんなに上がってないけど…

 

 

 

この際

 

圧力鍋でご飯炊いてみよう!!

 

と思いたって。

 

 

 

今朝さっそく挑戦。

 

 

 

そしたら

 

ものっすごいツヤツヤで

 

もちもち美味しいご飯が出来たんですよ。

 

 

 

見てこれ!!

 

夫のお弁当のご飯がピカピカ。

 

 

 

しかも

 

短時間で簡単に炊き上がって

 

炊飯器で炊いたときの糠臭さも全くなくて

 

冷めたご飯もめっちゃ美味しい♡

 

 

 

えっ!何これ!!最高すぎやん!!!

 

ってなったwww

 

 

 

同じお米でも

 

こんなに違うんやーって驚愕です。

 

 

 

ということで

 

美味しいご飯が食べたい方

 

電気代節約したい方

 

自分の常識を変えてみたい方w

 

ちょっと試す価値ありですよ。