昨日はパーソナルがお休みだったから
朝からゆっくりパンケーキ作り🥞🥞
下平家のパンケーキは、僕が小麦粉料理を
食べるとお腹を壊しやすいこともあって、
基本的に米粉かグルテンフリーの材料で
作っている。
小麦粉不使用だけど、
見た目も味も米粉感が全くなくて
美味しいんたよね〜!
休日の朝、コーヒー入れて
こうやってゆっくりご飯を作るのも
良いよね〜!
仕事がある普段の日は、
ほぼフルーツをカットしてるくらいの
朝ごはんだし![]()
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