お家でチャーハン作るだすか?


しじみは、あまり作らない方だと思うだす。というか以前より


作らなくなっただすかね。やはりお米は太るというイメージが


あるし、それをチャーハンにしたらもっとカロリーが高くなり


又、美味しくて食べ過ぎるという感じもするだす



空とぶ しじみ ピーマン、たまねぎ、ウインナ

ニンニク、お味は醤油味、隠し味に

カレーパウダーだす







いつもより、うんと美味しくできただす。なぜだと思うだすか?


それは油をラードにしたからだす。豚の角煮の時の茹でて


冷蔵庫で冷やす時にできるラード。これを取っておいて


使っただす。カロリー高いだす←でもコクとうまみがでるだす


たまにならラードでチャーハン、おデブになる危険性が


あるかもだすが(笑)


何チャーハンが好きだすか?


みょうがとキュウリのチャーハン、しば漬けチャーハン


カレーチャーハン、XOジャンを使ったチャーハンなどが


好きだす。あ~又食べたくなっただす。←危険、危険(笑)


空とぶ しじみ
改良版

雨上がりの夕焼け

おにいちゃん作


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