社会人になって初めてお勤めした時の会社の近くには
ランチをだす、素敵なお店がいっぱいあっただす
お江戸、日本橋、若者だけじゃちょっと入りづらいお店の
一つに課長に連れて行ってもらったお店があっただす
狭い路地をひょいと曲がり←え？こんな狭いところ？
細い階段をとんとんと上がって行き←誰かのおうちかも？
あ、粋な暖簾がかかってるだす。ガラガラと引き戸を開けると
わー混んでるだす。焼き鳥やさんだっただす。でもランチは
定食のみ。その定食に必ずついてくる小鉢があって。。
今よく思い出せば焼き鳥のもも肉の大きさだす←納得だす
それを味噌炒めしてあるんだすが、その味がなんとも
美味しく。味自体は今でも思いだせるだすが、再現したこと
なくて。近いうち作ろうと思ってるだす
（豚バラ肉とゴーヤの炒め
苦味を和らげるためちょっと
マヨネーズが入ってるだす）
バテバテの時、ゴーヤ食べると元気になるだす。
不思議なたべものだすね。
祭←この字を見るだけで興奮
する人へ。
おにいちゃん作
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