心動かされるからこそお金が動く!栄醤油さん | 【麹料理で健康と美肌を叶える】麹生活マイスターであなたも教室開講!ママ講師養成/永川典子

【麹料理で健康と美肌を叶える】麹生活マイスターであなたも教室開講!ママ講師養成/永川典子

専業主婦からママ講師に!おうちお教室を開き、パート以上の収入も♡起業8年目。リピート率90%以上。養成した講師は延べ190名以上。
麹調味料で腸活したら、30代より健康な40代。アトピーからの褒められ美肌✨️
ママだって自分の人生を楽しもう♫
資格取得講座開講中!

 

脱!専業主婦から教室開講

1人1人に寄り添う

愛されママ講師養成のプロ

 

永川典子

 

 
 
 

講師歴 7年目

養成して終わりじゃない!

1人1人に寄り添うサポートが大好評❤

麹、発酵大好き♡

~自己紹介 〜

 

<実績>

・一般レッスン開講1年で2か月後まで満席

・オリジナル講座がなくても月商7桁

・ママ講師養成 170名以上
・麹生活マイスター2年で72名輩出

・経験ゼロスタート講師40名以上

 

 /

人は心動かされるからこそ、

そこに価値を見出し、

お金が動く!

\


まさにビジネスの原点。



大量生産により、

手軽に安価でモノが手に入る時代。



つくり手さんの想いに

触れることがないために、

消費者も購入した商品を

大事にすることが

少なくなりましたよね。



一方、昔ながら製法で

価格を下げることが出来ないものは

その価格だけで価値を見てもらえない。

これでは、ホンモノが危ない!



スーパーの広告チラシを広げ

数十円でも安いものを求めていた、

過去の私も高い調味料の価値を

理解してなかった。




別にね、この行動が

良くないとかじゃなくて、

「知る」って本当に大事なんだよね。




/

やっぱり

人柄なんだ!

\


今回の蔵見学ツアーは、

ちょっと足を伸ばして

静岡県の掛川へ。





江戸時代から200年以上続き

昔ながらの木桶で作る醤油蔵

栄醤油醸造さんにお邪魔してきました。





今回は静岡県浜松市の
大人気麹生活マイスター認定講師、
かずよ ちゃんと彼女が認定した
麹生活マイスターの皆さんに
混じってきちゃった。



みんなめっちゃ優しくて、
麹生活マイスターさんは
みんな素敵なんです♡




私ね、どっぷり

調味料の魅力にハマり、

下倉樹先生監修の

食学調味料アドバイザーの

資格も取得したんですが、




やっぱりね、座学だけじゃ

人は語れないのよね〜。



樹先生の資格取得講座



樹先生の知識ってね、
自分の足で歩き、
メーカーさんを訪ねているからこそ、
メーカーさんの想いが半端ないんです。

 

その体験を本当に楽しそうに
お話をされるから、
どんどんその魅力に
惹き込まれるんです。



今回もね、蔵見学で
愛すべきキャラの8代目深谷さんが
しゃがみこんで(笑)
本当に貴重なお話をたくさん
して下さいました。



めっちゃ可愛いよね♡
こんな姿を見せられたら、
あなたも一発で
ファンになっちゃいますよ。



そんな8代目が受け継ぎ
昔ながらの製法で作るお醤油。




美味しいに決まってる!!
本当にめっちゃ美味しいの。


大豆、塩、水、そして麹、
蔵付き酵母がしっかり働いて
一年半で完成するお醤油。

お醤油の色は赤褐色。
黒じゃなくて、赤なのよ。

 


生産者さんを訪ねるからこそ、

受け取ることができる

職人さんたちの想い。

これはね、お会いしないと

やっぱり分からない!

 

 


 


人は心動かされるからこそ、

そこに価値を見出し、

お金を払う!


蔵巡りをしていると

本当にそう思う。

 

 

 

「こんなに素敵な思いで、

作ってくれてありがとう♡」と

感謝の思いや心動かされちゃう。





だからね、毎回戦利品が
なかなかの量(笑)
大事に食させていただきます。
帰りの移動がさすがに重かった😅


 

今回の蔵見学も、

本当に素敵な時間でした♡



あなたの近くにも

意外にあるかも!

こちら、醤油蔵さんが書いてあり

めっちゃオススメです。

 

また、調味料エヴァンジェリストの

下倉樹先生のメーカー見学リスト 

もぜひ参考に。



【おまけ】

途中寄った遠州横須賀の羊羹屋
無添加ようかん、最高に美味しかった。





ランチはnonki さん。
こちらもめっちゃ美味しくてオススメ。



 

 

【これまでの蔵めぐりレポ】

 

 

碧南みりん蔵見学

 

 


醤油蔵 山川醸造さん

 

 

八丁味噌蔵見学

 

 

 

 甘強みりん&佐藤醸造

 

 
クルルマークの伊藤忠製糖

 

 

白たまり日東醸造さん



 

 
 
 
 
     
志段味クッキング~nocco~
永川 典子
 
 
麹生活マイスター
発酵食エキスパート1級
上級麹士
食学調味料アドバイザー
美腸プランナー
数秘カウンセラー