こんにちは。
違う店舗に異動されていた、以前お世話になった上司&同僚の元へご挨拶に行ってきました。
退職後、やっと感謝をお伝えできて安心したシイです。

さて。
今日は我が家の食器をご紹介。
夫・私・息子(6歳)の3人家族です。
年に数回、両家家族が来るくらいで来客は少ない方です。
システムキッチンの最下段に収納しています。
ミニマリストとしては多い方でしょうか。
全てワンアクションで取れる&仕舞うように並べています。

右側の大きなお皿は、餃子やステーキ、麺類等を盛り付ける時に必要なもの。
高さがあり入らないので、この上の段、鍋などを収納している引出しにいれています。

両親を招いて夕食を食べる時には、少なくとも6~7品の料理は作りますし、取り皿も出しますが、これまで困ったことはありません。
もう少し減らしてみたいところ。
半分くらい↓開ければ、ほぼ取れる配置にしてあります。
(どこまでも手間を省く気真顔キリッ)
○○専用の食器はありません。
グラタン皿にサラダも盛るし、蕎麦猪口は小鉢にもするし、お茶碗はお鍋のとんすいとしても使う。
全てを兼用として、量を少なくできましたOK

以前は食器棚もあったし、食器はもっともっと!たくさんありました。
アジアンな食器が好きで集めていたし、年々増えていくのが当たり前だと思っていました。
ところが、ミニマリストになり考え方からガラリ目
少しのお気に入りと必要な分を残し、食器棚も処分しました。

「増えていくのが当たり前」
思い込みとは恐ろしいものですゲッソリ

3.11を経験したことも、ミニマリストになる一因でした。
食器棚がなくなった事で、大きな地震で食器が割れる心配は減りました。
災害後の後片付けはずいぶん楽なハズです。

ミニマリストになり、ミニマリストな生活そのものが防災になっているとつくづく感じます。
スッキリわかりやすく収納してあることで、暮らしやすい。
私がいなくても、夫と息子が家の中で困る事はない。
その安心感のために日々キレイにしていますウインク