おはようございます
恋するアロマ
NARD JAPAN認定校師
アロマフランス認定クレイテラピスト
発酵マスター
腸美人コンシェルジュプロ
コスメ研究家
上田利花です。
昨日は、家庭科の先生をされてる知砂さんとのコラボイベント
20分でできるお味噌作りとお味噌を使った時短料理
を開催させて頂きました。
知砂さんのお話によると、今の若い世代ってお味噌汁離れしてる子が多いそうです。
そんな若い子達に、そしてそのお母さんたちに発酵食品を伝えたいという事で、今回のお話を頂きました。
知砂さんから、若い世代の子達に、
発酵食品をとることで、昔の人達は元気でいられたんだよって事。発酵食品は、そんなに難しくなくて生活に取り入れやすいんだよって事がつたわっていくと嬉しいなぁと思います
そして、お味噌を作ったあとは、
知砂さんのお味噌を使った時短料理～
どれもこれも、あっという間に出来ちゃう。
私、仕事と、子供のスポーツで毎日てんてこまいなので、こんなに早く愛情込めた料理が出来るならありがたい
ちゃちゃちゃ～と作っていく知砂さんを、
ほほ～っと見つめる私（笑）
知砂さんは、きちんとした食の知識を持っていて、それを踏まえた上で、てが抜けるところ抜いて、楽しく料理をするということを教えてくれます
ほんと、主催してる私が楽しんでました。
終わったあとは、チークなんかも作っちゃいましたよ
これから夏に向けて、ウキウキする可愛い色
素敵な料理を披露してくださった知砂さん
遠くは大分からご参加してくださった皆さん
ありがとうございました