温かいお言葉♡週末まとめ買いday♪ | 資産6000万円でサイドFIRE

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2015年に結婚した共働き夫婦で、2年半で1000万円の貯金に成功しました♡

節約生活は卒業!!
家計管理×副業×投資で資産形成をしている40歳OLのブログです♡

家計簿のデータが消えた事件から回復しつつある檀(まゆみ)です‼︎



コメントで
「データは消えてしまったけど、頑張ってきたことが消えて無くなった訳ではないですよ。」と言っていただき、前向きになることができましたコメントを下さったお二人のブロガー様本当にありがとうございます‼︎



私の中で家計簿は趣味♡でもあり頑張ってきた軌跡‼︎でもありました!ちゃんとバックアップを取らなかった私が悪いんです!勝手にWindows10にするMicrosoftも少し悪いと思いますが(笑)



明日は夏休みでお仕事がお休みなので、もう一度Excelで家計簿を作りたいと思います‼︎新規一転頑張るぞ






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先週の土曜日はまとめ買いday♡でした
家の近くの八百屋さんで、沢山野菜買いましたよ

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キャベツ•じゃがいも•しめじ×2•椎茸•えのき茸•長芋•アスパラ×2•ズッキーニ•なす•ピーマン×2•トマト•メロン×2


合計2217円
メロンは各398円






この野菜達を使って夕飯&つくりおき

28.6.5の夕ご飯♡
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•鷄手羽先のすっぱ煮、キャベツ
•ラタトゥイユ
•お味噌汁(人参•長芋•ワカメ)
•ご飯(はえぬき)



 
ラタトゥイユは、なす•ズッキーニ•ピーマン•トマトが全て安く揃った時に作ります

調味料もにんにく•オリーブオイル•お塩のみ!最初作った時は野菜だけで美味しくできるの~?って思ったけどこれめちゃくちゃ美味しいです

私はそのまま副菜として食べたり、パンにのせたり、パスタに絡めたりして食べてます 





夫婦揃ってハマったきのこの麺つゆ柚子胡椒♡
今回はエリンギ&椎茸で作りました
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冷蔵庫に入れていたので、バターが固まっちゃいました



椎茸&エリンギも美味しかったですこのレシピ、作った日より次の日の方が美味しい毎週作っちゃうかもな

とまっこさんレシピ提供ありがとうございました♡







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