中国 紅花茶 ベニバナ茶と蔵紅花
◼︎中国 紅花茶 ベニバナ茶と蔵紅花
まいど、おおきにさんです。中国食品コメンテーター、戸田大介です。
紅花茶、ベニバナ茶は中国ではお茶屋さんでは販売していません。
紅花(ベニバナ)は生薬ですので、漢方薬を販売しているお店に行けばたいてい置いています。
雲南省玉渓市内で見つけた漢方薬を販売しているお店
梟龙中药材 人品店
名贵药材 批发零售
(有名で貴重な漢方薬の卸売りと小売り)
お店の窓に貼られていた販売している各種漢方
通絡散
沙巴茶
サバティー(マレーシア原産の紅茶)
气血双补汤
益肝草
帕雅茶
玛卡
マカ
三七
田七人参
まったく何なのか不明な帕雅茶、鼻炎キラー、手術に代わるアレルギー性鼻炎の治療と書いてります。
本当だったらかなり需要がありますね。
帕雅茶、一体なんなのかわからないのですがかなり気になります。
ベニバナ茶に話を戻します。
漢方薬店で売っている紅花にお湯を注いで飲用すれば、ベニバナ茶となります。
生薬の紅花は独特の香りがあります。
ハーブとしてスープに入れたり、お料理に使っても構いません。
一般的な紅花
50g 15元ぐらいだと思われます。
さて、紅花と同様の商品に藏红花があります。
藏红花は別名、西红花、番红花とも言います。
日本語では生薬で番红花、ハーブとしてはサフランです。
藏红花(サフラン)はギリシャ原産ですが、中国雲南省で栽培されています。
红花は少しオレンジがかった明るい赤色ですが、藏红花は真紅です。
気をつけなければならないのは、藏红花はとても高価(名贵)だと言うことです。
红花は50g単位で販売されていますが、藏红花は1g単位で販売されています。
本物の藏红花は1g50元(約千円)以上します。
中国ではデフォルトですが高価な物であれば、ニセモノを販売する輩がたくさん出てきます。
藏红花は着色したニセモノも出回っていますので、ご購入の際は信頼できるお店での購入をオススメします。
红花は流産のリスクが高くなるので、妊婦の方は飲用しないでくださいね。
3分でわかる 中国 ビジネス 攻略

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紅花茶、ベニバナ茶は中国ではお茶屋さんでは販売していません。
紅花(ベニバナ)は生薬ですので、漢方薬を販売しているお店に行けばたいてい置いています。
雲南省玉渓市内で見つけた漢方薬を販売しているお店
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(有名で貴重な漢方薬の卸売りと小売り)
お店の窓に貼られていた販売している各種漢方
通絡散
沙巴茶
サバティー(マレーシア原産の紅茶)
气血双补汤
益肝草
帕雅茶
玛卡
マカ
三七
田七人参まったく何なのか不明な帕雅茶、鼻炎キラー、手術に代わるアレルギー性鼻炎の治療と書いてります。
本当だったらかなり需要がありますね。
帕雅茶、一体なんなのかわからないのですがかなり気になります。
ベニバナ茶に話を戻します。
漢方薬店で売っている紅花にお湯を注いで飲用すれば、ベニバナ茶となります。
生薬の紅花は独特の香りがあります。
ハーブとしてスープに入れたり、お料理に使っても構いません。
一般的な紅花
50g 15元ぐらいだと思われます。さて、紅花と同様の商品に藏红花があります。
藏红花は別名、西红花、番红花とも言います。
日本語では生薬で番红花、ハーブとしてはサフランです。
藏红花(サフラン)はギリシャ原産ですが、中国雲南省で栽培されています。
红花は少しオレンジがかった明るい赤色ですが、藏红花は真紅です。
気をつけなければならないのは、藏红花はとても高価(名贵)だと言うことです。
红花は50g単位で販売されていますが、藏红花は1g単位で販売されています。
本物の藏红花は1g50元(約千円)以上します。
中国ではデフォルトですが高価な物であれば、ニセモノを販売する輩がたくさん出てきます。
藏红花は着色したニセモノも出回っていますので、ご購入の際は信頼できるお店での購入をオススメします。
红花は流産のリスクが高くなるので、妊婦の方は飲用しないでくださいね。
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