中国 烏魚 黒魚は雷魚 カムルチー
■中国 烏魚 黒魚は雷魚 カムルチー
まいど、おおきにさんです。コテコテのナニワ企業経営者、戸田大介です。
中国で食べる魚は鯉、フナだけではありません。
中国で食べられている烏魚と言う淡水魚があります。
烏魚は雷魚、カムルチーのことです。
日本では雷魚は食べないので、日本人は雷魚を食べると言うとギョッとすると思います。
は日本のカムルチー。
ペットショップで販売されていました。
身体の模様に特徴があります。
は、雲南の農貿市場で売っていた烏魚。
烏魚は非常に生命力が強く、なかなか死にません。
烏魚は小骨が少ないので、雲南では薄切りにして、豚肉のように炒めて食べたりします。
烏魚専門の火鍋レストランもあります。
淡白で身がしまっていておいしいですよ。
3分でわかる 中国 ビジネス 攻略
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まいど、おおきにさんです。コテコテのナニワ企業経営者、戸田大介です。
中国で食べる魚は鯉、フナだけではありません。
中国で食べられている烏魚と言う淡水魚があります。
烏魚は雷魚、カムルチーのことです。
日本では雷魚は食べないので、日本人は雷魚を食べると言うとギョッとすると思います。
は日本のカムルチー。
身体の模様に特徴があります。
は、雲南の農貿市場で売っていた烏魚。
烏魚は小骨が少ないので、雲南では薄切りにして、豚肉のように炒めて食べたりします。
烏魚専門の火鍋レストランもあります。
淡白で身がしまっていておいしいですよ。
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