中国 中華 甘味処 スウィーツショップ 鮮芋仙
■中国 中華 甘味処 スウィーツショップ 鮮芋仙
まいど、おおきにさんです。中国食品コメンテーター、戸田大介です。
スウィーツのことを中国語では、甜品（tian3 pin2）と言います。
そんな中華な甜品（tian3 pin2）で人気のお店、鮮芋仙です。
鮮芋仙、雲南省ではお客さんでいっぱいの甘味処です。
おじさんとおばさんの顔のイラストがかわいい、こんな看板のお店です。
このおじさんとおばさんは、創業者の傅さん姉弟がモデルになっています。
鮮芋仙は台湾発祥、台湾資本の企業です。
2013年5月末現在で、中国本土に進出、2010年6月に江蘇省昆山市に第一号の店舗をオープンさせてからわずか３年足らずで、12の省に260店以上の店舗を展開しています。
昆明では見かけていたのですが、いつもいっぱいで入ったことありませんでした。
それが玉渓、ウォルマートの裏側にも店舗をオープンさせていました。
鮮芋仙では、大きく分類すると、芋圓（芋団子）と仙草のシリーズの甜品（tian3 pin2）を販売しています。
お店はオーダーが通ってからその場で調理するシステムが特徴のようです。
ですので、意外と時間が掛かります。
さつまいも、小豆、ピーナッツ、タロイモ、蓮の実、ハトムギ等雑穀、タピオカ等を組み合わせてあり、ホットとアイスが選択できます。
芋圓（芋団子）シリーズ
芋圓１号
芋圓２号
芋圓３号
芋圓４号
仙草シリーズ
招牌（名物）仙草
仙草３号
仙草４号
上記のチャイニーズスウィーツは、都市によって戦略的に価格を変えているようですが、だいたい18～22元で販売しているようです。
店内で食べることもできますし、テイクアウト（帯走）もできます。
私がテイクアウト（帯走）で食べたのは、招牌（名物）仙草で、玉渓では20元だったと思います。
優しい甘さでおいしかったです。
おしるこやぜんざい、あんみつのような和スウィーツが恋しくなったら、鮮芋仙の甜品（tian3 pin2）を試してみるのもありだと思います。
食べただけで健康的な気分になれる、非常に女性が好む甘味処だと思います。
チャイナスウィーツの甘味処は中国市場でブルーオーシャンだったのかもしれません。
女性であれば、おやつとしてだけではなく、食欲があまりなければ軽い食事、軽食としてお腹を満たすのにも適しているのではないかと思われるぐらい、ボリュームがあります。
ぜひ、あなたの街でも鮮芋仙、見かけたらお試しで食べてみてくださいね、ぷっ♪
大好きな華子の住んでいる大連には、残念ながらまだ鮮芋仙の店舗はありません。
コチラの日本人女性の情報によると、大連にも店舗、あるそうです。
誤情報申し訳ありまでんした。
訂正いたします。
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※画像を中国のサイトから引用しております。
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スウィーツのことを中国語では、甜品（tian3 pin2）と言います。
そんな中華な甜品（tian3 pin2）で人気のお店、鮮芋仙です。
鮮芋仙、雲南省ではお客さんでいっぱいの甘味処です。
おじさんとおばさんの顔のイラストがかわいい、こんな看板のお店です。
このおじさんとおばさんは、創業者の傅さん姉弟がモデルになっています。
鮮芋仙は台湾発祥、台湾資本の企業です。
2013年5月末現在で、中国本土に進出、2010年6月に江蘇省昆山市に第一号の店舗をオープンさせてからわずか３年足らずで、12の省に260店以上の店舗を展開しています。
昆明では見かけていたのですが、いつもいっぱいで入ったことありませんでした。
それが玉渓、ウォルマートの裏側にも店舗をオープンさせていました。
お店はオーダーが通ってからその場で調理するシステムが特徴のようです。
さつまいも、小豆、ピーナッツ、タロイモ、蓮の実、ハトムギ等雑穀、タピオカ等を組み合わせてあり、ホットとアイスが選択できます。
芋圓（芋団子）シリーズ芋圓１号
芋圓２号
芋圓３号
芋圓４号
仙草シリーズ招牌（名物）仙草
仙草３号
仙草４号
店内で食べることもできますし、テイクアウト（帯走）もできます。
優しい甘さでおいしかったです。
おしるこやぜんざい、あんみつのような和スウィーツが恋しくなったら、鮮芋仙の甜品（tian3 pin2）を試してみるのもありだと思います。
食べただけで健康的な気分になれる、非常に女性が好む甘味処だと思います。
チャイナスウィーツの甘味処は中国市場でブルーオーシャンだったのかもしれません。
女性であれば、おやつとしてだけではなく、食欲があまりなければ軽い食事、軽食としてお腹を満たすのにも適しているのではないかと思われるぐらい、ボリュームがあります。
ぜひ、あなたの街でも鮮芋仙、見かけたらお試しで食べてみてくださいね、ぷっ♪
コチラの日本人女性の情報によると、大連にも店舗、あるそうです。
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