昨晩、死の月初でありながら、夕食作りました。昼休みに小松菜とお揚げの煮びたし作ったり、筑前煮作ったりすれば、うっすら残業でも夕食を作れるものです。
あ、、、クリスタルは酒グラスではなく、別のワイングラスで呑みました。誕生日にジャバにプレゼントされたものの開けるタイミングを見失っており、前日の日曜日に開けたんですよね。で、その呑み残しを昨日いただいたわけで。
まあ、多重構造の旨味、香り、奥行き、からの縦にシャープに伸びる酸。さすがの美味しさでありました。
小松菜とお揚げを炊いたん。
鰹節で一番出汁をとり、そちらで作りました。
その二番出汁に加え、京都丹後のにぼしを足して、里芋、蒟蒻、しめじ、金時人参、そしてファラオのごとく冷凍庫から目覚めた冷凍しておいた茹でタケノコ（京都？）を使って作った筑前煮。美味しゅうございますな！
戦勝政宗もすすみます。
あ！勝山オンラインショップがリニューアルオープンで送料無料やクーポンキャンペーンをやっていますし、今しか呑むことができない勝山生は本日１２月７日（水）の注文までですよ！
↓お見逃しなく！お酒の味わいを果物で表現しているのが個人的に分かりやすいです。そうよね、このお酒メロン！洋ナシ、白ぶどう、わかる！ってなります。
２本、、、と迷って３本買いました。伊達領御酒ってあまり呑んだことがないので、赤白セットで合わせて買いました。届くのが楽しみですな！
萩で買った甘鯛様。こちらが一尾で６００円程って凄くないですか？それが萩なんですよ。魚がとにかく安くて美味しい。来年はもう少し頻繁にうかがいたいものです。
年末に酒をおい注文してしまい、やはり今年の酒今年のうちにとは今年もならないようです。冷凍庫はみるみる減ってきましたがねっ！