っというわけで、朝からひたすら呑み続けた福岡初日、今回のメインイベントに無事たどり着くことができました。
手打ち蕎麦の「木曽路」さん。全国的にある木曽路さんとは別物であります。そこに集まった日本酒好き、蕎麦好き、総勢２０名。いや~よく呑み、よく食べ、和気愛愛。
まずはお漬物。もうこの時点で小躍りしてしまいます。自家製のお漬物、大好き！
からすみ、エビなど、これまたお酒が進むわ~。
ここからは皆様の持ちよりお酒の一部をば。ええ、概ね写真撮り忘れました。。。お料理もしかり。
山口は村重酒造さんで人気だった日下無双。日下杜氏のお酒で、杜氏が天吹さんに移られて、じゃあこの銘柄はなくなるのかしら？と思っていたら、日下杜氏と共に天吹さんに移籍されたようで。お味は変わらず美味しゅうございました。
できたてふわふわ、出汁がジューシーな出汁巻きはほんのり甘めなのがお蕎麦屋さん仕様。熱燗すすむわ~。と黒澤さんを熱燗でいただきつつ、
自分がもってきた、勝山×阿部勘のコラボ酒「やまかん」をぐいぐい。
透明感、程よい酸味、ほどよい甘さ、ほどよいきれ、全てが好みだ！と自分が持ってきた酒を大いに飲むの巻。
色々、冷えている者から熱燗までちゃんぽんでいただきました。酒友さんたちとも色々、、、お話してはしゃぎました。
天ぷら。
前回福岡きた際の若波会で忘れた隆の平杯を受け取り、そのまま忘れてきそうになるの巻。
鴨鍋~！
やんややんや。
。。。
やんややんや。
どうりで〆の手打ち蕎麦の写真がないわけです。さすがの香り、歯ごたえで美味しゅうございました。
いや~福岡、らーめん、うどんだけではなくお蕎麦も美味しいんです！またうかがいたい酔いお店でした。
えー、皆さん、また、企画してくださったTさん楽しい時間をありがとうございました！