決算で死ぬほど忙しいです。しかし、昼休みに思いつきました。悪魔のポテサラ。
ぐふふ。
まずは長崎新じゃがを昆布茶で煮ます。

 

 

 
で、その煮汁と潰して、あんきもと、明太子を入れるんですよ!
悪魔的だー!
 
マヨネーズ、玉子は入れようかどうか迷って入れていません。最終仕上げで入れるかもしれません。

 

 

 
んで、鶏ミートボールのトマトソースを作りまして、本日はパスタディナーでございます。
 
あともう一品、コールスローを作ろうと思います。